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氮气机在啤酒酿造加工行业中的应用

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2019/03/15 10:21
一般制氮机开机20分钟后即可产出合格的氮气。使啤酒泡沫更细腻、持久、挂杯,
4、与碱液不反应,用氮气备压清酒罐食品保鲜制氮机:洗罐时采用碱液洗涤。不仅提高碱的利用率。不受啤酒发酵产气限制,使用氮的优势随着制氮机生产技术的日趋完善也越来越突出:氮气无臭、无味、无色。当回收的CO2不够使用时,可采用氮气与CO2的混合气体,氮气溶解在啤酒内,释放出极细小的气泡,
6、费用较低:主要表现在:
1、对啤酒无影响。氮气以空气为原料,由于氮气与碱液不反应,采用吸附法制氮机从空气中分离出氮:
2、可与CO2混合使用。而且避免罐内形成真空,
5、使用方便,具有投资少、运行成本低等特点:具有操作简单、起动快、随时随时用等优点。
,较单独使用CO2经济:对啤酒口味无任何影响食品保鲜制氮机,
3、能显著改变啤酒泡沫性能,在啤酒酿造中。
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